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    云南尋甸“企事農合作”實驗推廣獨龍牛1500頭

    發布日期:2014年11月11日 16:59

    2012年6月至今,云南尋甸實驗推廣獨龍牛1500頭,目前,小牛犢已陸續出生。這些小牛犢將在未來2年內,開拓昆明高端牛肉市場,打造“高端產品”市場空白, 讓消費者吃上有“野味”感覺的獨龍牛肉。

    獨龍牛又稱“大額牛”,是云南省貢山縣獨有的一個牛種,種群稀少,生存條件較高,現在仍處于半野生狀態,其肉質細嫩鮮美,吃起來帶有“野味”的感覺。2011年,在省農業廳“五個六”評選出的30個地方特色畜禽、水產品種中,獨龍牛位居六大名牛品種榜首。目前,獨龍牛仍處于保護和合理開發的階段。

    2012年,尋甸縣畜禽改良站與云南海潮集團聽牧肉牛產業股份有限公司合作,在該縣的仁德、六哨和羊街3個鄉鎮5個凍改點推廣繁育獨龍牛,用獨龍牛凍精與雜交母牛進行凍精改良。小牛犢斷奶后,由天牧牛業公司統一回收、育肥、屠宰加工。尋甸縣以市場化運作的方式,通過凍精改良繁育獨龍牛在省內尚屬首次,對獨龍牛的進一步開發利用和擴大物種等將產生積極的示范效用。

    所屬類別: 行業新聞

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